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L’IDEA

Sono quello che mangio. Sono quello che bevo. Sono quello che ascolto.

Abbiamo voluto creare un luogo che non esisteva nella nostra provincia. Un luogo intenso,carico di visioni, odori, emozioni, sapori.

Chi arriva al Pàlato per la prima volta ne rimane affascinato per la ricchezza e la passione con cui abbiamo curato i nostri ambienti.

"Emozionare" questo è il concept del nostro progetto. Emozionare attraverso la cucina, creata con passione dai nostri Chef. Emozionare attraverso i nostri ambienti, sempre perfetti e carichi di suggestioni grazie al lavoro del nostro Art Director. Emozionare attraverso il nostro Staff , sempre attento alle esigenze dei nostri clienti, pronti ad accogliervi con un sorriso.

Pàlato non è solo un caffè o un bistrot, Pàlato è molto di più.
E' il luogo dove concedersi una pausa rilassante dagli impegni di ogni giorno. E' il luogo dove ridere e conversare con gli amici bevendo un calice di vino. E' il luogo dove voler trascorrere il giorno più importante della tua vita perchè sei certo che qui sarai coccolato da tutti.

Un luogo magico come amiamo definirlo, con un servizio aperto dalle ore 08,00 del mattino fino alla tarda sera con il nostro American Bar, per offrire sempre il meglio ai nostri clienti durante l'arco di tutta la giornata.

Magico per tutti i tipi di ricorrenze, da una cena tra amici all'evento familiare o un meeting aziendale e perchè no, anche il matrimonio più esclusivo.

 

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IL PALAZZO

Tre piani di pura magia

IERI

Il PALAZZO DE LUCA risale al XVIII secolo ed è uno dei primi palazzi a sorgere nel borgo antico di Molfetta. Nell'interno si ammira una caratteristica balconata con le colonne in pietra locale. Il pozzo è sormontato da una conchiglia. Il portone conserva i battenti settecenteschi.

La Cappella
All'interno del Palzzo è situata la CAPPELLA DI S. GIUSEPPE eretta per volontà di Don Martio De Luca sotto la propria casa sita in via Amente.
Il 22 gennaio 1645 il rev. Can. don Francisco Maria De Luca, insieme ad altri illustri personaggi, si recò in questa chiesetta per benedirla. La cappella risultava contenere una "sepulturam" ed era dotata di un campaniletto con relativa campana.
E' possibile celebrarvi eventi civili e rinnovarvi promesse matrimoniali.

OGGI

PALATO è strutturato su tre piani all'interno dei quali si trovano i diversi ambienti dedicati alla ristorazione, bar e american bar.

Il primo ed il secondo piano sono dedicati ad accogliere feste private che possono soddisfare tutti i tipi di esigenze.
Il primo piano e' articolato con diverse sale tutte meravigliosamente affrescate di piccola e media dimensione ideale per feste private e ricorrenze familiari o compleanni per piccoli gruppi.

Il piano superiore, invece e' costituito da un grande salone con travi a vista, location ideale per meeting e ricorrenze fino a 130 posti a sedere.
Suggeriamo sempre ai nostri clienti di fare un sopralluogo per visionare la struttura e creare con il nostro staff il vostro evento su misura.

 

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CAFé

La giusta pausa per ogni momento della giornata  

La nostra caffetteria e' aperta tutti i giorni dalle ore 8,00 alle ore 02,00 con la possibilità di una ricca colazione al mattino o un aperitivo a pranzo, un thè pomeridiano all' interno della nostra saletta o una cioccolata calda, scegliendo anche tra una selezione di tisane e piccola pasticceria.

La sera offriamo ai nostri clienti una vasta selezione di distillati e cocktail per una pausa di degustazione coccolati da una atmosfera accogliente e dal nostro staff sempre gentile e professionale.

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American Bar & Corte

Non è solo ciò che vedi o ascolti... ma ciò che vivi.

Il luogo ideale dove potersi rilassare ascoltando della buona musica e sorseggiando un buon cocktail e' proprio la nostra corte servita da un bellissimo american bar.
Su un unico piano la nostra struttura ospita in sale comunicanti sia il bistrot sia l'american bar in un convivio di ambienti che rendono Pàlato unico nel suo genere per atmosfera e fruibilità degli spazi.

Le dinamiche sono molto Easy
!
Chi sceglie di trascorrere la serata da noi puo' soffermarsi al bancone centrale accomodandosi agli sgabelli per un drink o un aperitivo oppure scegliere di trascorrere la serata comodamente seduti su uno dei nostri divani all'interno della corte in un ambiente carico di suggestioni visive e uditive, degustando un tagliere di salumi e formaggi o il nostro famoso aperiPalato e perche' no anche un primo espresso guardando dai vivo la sua preparazione grazie alla nostra cucina a vista.

Infinite possbilità per sorprendervi perchè Pàlato non è solo ciò che vedi o ascolti ma è ciò che vivi.

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WINE BAR

Privato ed accogliente esclusivamente tuo...

Fiore all'occhiello è la nostra cantina vineria che amiamo definire privee.

Calda e accogliente offre la possibilità di ospitare un gruppo di amici o una coppia prenotandola anche in esclusiva per una degustazione di vini o per uno dei nostri percorsi gastronomici.

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BISTROT

Cucina è Poesia.

Il nostro bistrot è ambientato all'interno delle antiche stalle del palazzo nobiliare de Luca.
Le volte a crociera e gli archi in pietra viva ci riportano indietro nel tempo il tutto sapientemente rimodernato con una scelta di stile dal gusto retrò con un fascino sofisticato.
Location ideale per una cena informale ma di gusto.

Cucina a vista

La nostra cucina è a vista aprendo il sipario sul nostro lavoro e sulla trasformazione delle materie prime di qualità in piatti finiti. Il lavorodei nostri Chef svelano la nostra passione per la cucina mediterranea inebriando l'aria di colori e profumi che stuzzicano la curiosità dei nostri ospiti.

La cucina proposta dal nostro chef è selezionata tra le proposte della tradizione gastronomica mediterranea facendo viaggiare il cliente in una sinfonia di sapori freschi e armonici sempre attenti a tutte le esigenze anche di intolleranze e allergie.

Pàlato a Molfetta dove poter cenare in una atmosfera chic ma informale. Il nostro menù alla carta offre la possibilità di poter assaporare da una ricercata insalata ad una tararre di pesce o una tagliata di carne o un primo scelto dal nostro chef.

Libertà di vivere i nostri spazi scegliendo come trascorrere al meglio la tua serata.

☛ SCOPRI IL NUOVO MENU BISTROT

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  • “Un posto meraviglioso, accogliente, di classe, con bella musica, buon cibo e bella gente.”

    Tratto da una recensione di Facebook
  • “Locale raffinato, cucina ricercata, personale molto disponibile. Bella musica. Da ritornarci a breve.”

    Tratto da una recensione di Facebook
  • “Ciò che contraddistingue questo ristorante per me i principali elementi sono:cortesia,ottima qualità del cibo e eleganza”

    Tratto da una recensione di Facebook
  • “Finalmente un bel locale dove il buon Cibo la buona musica e la bellissima location si sposano per delle bellissime serate”

    Tratto da una recensione di Facebook
  • “Il posto è stupendo e il cibo è buonissimo dagli antipasti al dessert... complimenti davvero!”

    Tratto da una recensione di Facebook

BANQUETING

Festeggia con noi il tuo evento.

Al Pàlato Café & Bistrot è possibile organizzare eventi personalizzati per festeggiare e rendere indimenticabili i momenti speciali da condividere con le persone più care.

La nostra location è ideale per tutti i tipi di ricorrenze e sapremo offrirti la soluzione migliore per le tue esigenze.
Che sia nella splendida corte oppure nelle nostre sale affrescate, il tuo evento sarà sempre magico !

Compleanni, Cerimonie, Lauree, aperitivi, pranzi/cene aziendali e feste in generale vengono personalizzate seguendo il tema dedicato dell’evento.
Sia gli spazi interni del Bistrot che la grande terrazza affacciata sulla Piazza sono allestiti curando ogni singolo aspetto della giornata. 

Menu personalizzati adatti ad ogni stagione, proposte frizzanti e stuzzicanti in perfetto stile Pàlato, sono la risposta ideale per soddisfare ogni singola esigenza.

Vi aspettiamo per cena, oppure x sorseggiare un'ottimo drink con delle ottime selezioni musicali. Pàlato Molfetta è la location ideale per il vostro aperitivo, pranzo o cena.

Per info sui costi e prenotazioni contattate il +39 328 618 0827 oppure scrivete a: info@palato.eu .

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MEETING & CONGRESSI

Un momento di gusto durante i vostri eventi business.

Organizzare un congresso o un evento di lavoro in una location così prestigiosa, è sicuramente creare un evento di grande livello.
Per questo Pàlato offre la possibilità di realizzare meeting, congressi e colazioni di lavoro, usufruendo di servizi esclusivi.

Il Pàlato è in grado di offrire per i tuoi business events una soluzione per tutte le necessità.
Cibo di qualità, servizio impeccabile e una location esclusiva sono i nostri punti di forza.
La nostra offerta è ampia e variegata, la nostra esperienza è garanzia di un evento di successo.

La nostra struttura mette a disposizione il servizio hostess, il servizio gestione accrediti, servizi tecnici e multimediali all'avanguardia, suddivisi in pacchetti modulari e ottimizzati per la location, come amplificazione, videoproiezione, Power Point Slide Center, filodiffusione, illuminazione.

La nostra sala conferenze è sempre disponibile per eventi e presentazioni aziendali.

 

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EVENTI

Eventi in programma

► Sabato 18 Novembre 2017
★ CENA & Dj SET al Pàlato! ★
Start 21.00
🎧 Dj Set: DANNY D.
Non mancare!

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► Domenica 19 Novembre 2017
★ La DOMENICA a Pàlato: il Teatro con Gusto! ★
“ VERSO SUD ”: Canti e incanti di Puglia!
A cura dei RADICANTO con Maria Giaquinto, alla chitarra Giuseppe De Trizio.

Il secondo appuntamento con le domeniche invernali al Pàlato!

La Domenica a Pàlato: quando il Teatro incontra il vino e il buon cibo e lo rende protagonista.
"VERSO SUD" è un concerto-teatrale in musica e parole che narra la Puglia, terra di confine affacciata sul mare, ricca di storie, di suoni e tradizioni.

Il repertorio è amplissimo: tarantelle, ninne nanne, canti d'amore, di tradizione popolare e di autori come Domenico Modugno.
Un allestimento essenziale, che restituisce alla narrazione il valore di cardine spettacolare, in cui una donna dialoga con il pubblico attraverso i linguaggi della parola, della musica e del canto.
"Perchè il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre ma nell'avere nuovi occhi per guardare."

▸ Solo spettacolo € 10,00;
▸ Singolo evento comprensivo di aperitivo € 15,00;
Possibilità di abbonamento per quattro spettacoli.
Il numero dei posti è limitato, è consigliato prenotare.

Vi aspettiamo domenica 19 Novembre alle ore 19.00.
☛ Clicca Qui per il Programma degli spettacoli

Info, Prenotazioni & Abbonamenti 328.6180827 | info@palato.eu .

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★ Il Tuo Evento al Pàlato ★

Festeggia le tappe fondamentali della tua vita nei saloni delle feste di palazzo Pàlato a Molfetta.
Cerimonie, Compleanni, Lauree, Pranzi/Cene, Meeting aziendali e feste in genere, sempre accuratamente da noi personalizzate seguendo il tema dedicato dell’evento.

Info & prenotazioni 328.6180827 | info@palato.eu .

 

 

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LA SUITE

La Suite del Pàlato

Ai piani alti del nostro Palazzo si trova l'unica Suite di Pàlato. Una camera da letto padronale d'altri tempi con tutto il fascino dei primi del '900 con un occhio attento ai servizi più innovativi.

Il bagno, ampio e moderno, vanta una bellissima vasca idromassaggio per due persone.

E' possibile prenotare la nostra Suite per un pernotto romantico o per una tappa di lavoro.

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CONTATTI Pàlato

 

 

 

 


PÀLATO CAFÉ & BISTROT
CORSO DANTE, 66 - 70056 MOLFETTA [Ba] - Italy
+39 328.6180827
www.palato.eu | info@palato.eu
P.Iva: 07908740728

Dal martedì alla domenica: 7.30 - 02.00
Lunedì: chiuso.

LAVORA con NOI
Invia la tua candidatura completa di Curriculum Vitae
in formato Word/PDF a: info@palato.eu

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